Máy chia bột làm bánh bao tự động, tốc độ nhanh
Máy chia bột làm bánh bao tự động là thiết bị công nghiệp không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất bánh bao. Với khả năng chia bột nhanh chóng và chính xác, máy giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Máy chia bột làm bánh bao tự động là gì?
Máy chia bột làm bánh bao tự động là thiết bị công nghiệp thiết kế để chia bột thành các phần đồng đều và vo tròn chúng, chuẩn bị cho quá trình làm bánh bao. Máy sử dụng công nghệ tự động hóa để thực hiện các bước chia bột và vo tròn một cách nhanh chóng và chính xác. Chức năng cơ bản của máy bao gồm:
- Chia bột: Máy chia bột thành các phần có trọng lượng chính xác, đảm bảo mỗi viên bột có kích thước đồng nhất.
- Vo tròn bột: Sau khi chia, máy sẽ vo tròn bột thành các viên hình tròn sẵn sàng cho các bước chế biến tiếp theo.
Các loại máy chia bột phổ biến trên thị trường:
- Máy chia bột cơ học: Sử dụng cơ chế cơ học để chia bột, thường có khả năng điều chỉnh trọng lượng bột nhưng ít tự động hóa hơn.
- Máy chia bột bán tự động: Cần sự can thiệp của người vận hành để thực hiện một số công đoạn, nhưng máy tự động thực hiện phần lớn quá trình chia bột và vo tròn.
- Máy chia bột tự động hoàn toàn: Sử dụng công nghệ tự động hóa cao, máy có thể thực hiện toàn bộ quy trình chia bột và vo tròn mà không cần sự can thiệp của người vận hành. Các máy này thường được trang bị các cảm biến và hệ thống điều khiển tiên tiến để đảm bảo hiệu suất và độ chính xác cao.
Đặc điểm nổi bật của máy chia bột làm bánh bao tự động
Tốc độ chia bột nhanh chóng
Máy chia bột tự động có khả năng chia bột với tốc độ cao, giúp rút ngắn thời gian sản xuất. So với phương pháp thủ công, máy tự động hóa quy trình chia bột giúp tăng cường hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian cần thiết để hoàn thành một mẻ bột.
Độ chính xác cao trong việc chia và vo tròn bột
Máy chia bột tự động được thiết kế để đảm bảo độ chính xác cao trong việc chia bột thành các phần có trọng lượng đồng đều. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng và đảm bảo rằng mỗi viên bột đều đạt tiêu chuẩn mong muốn.
Khả năng tự động hóa quy trình sản xuất
Một trong những ưu điểm lớn của máy chia bột tự động là khả năng tự động hóa toàn bộ quy trình chia và vo tròn bột. Máy có thể thực hiện các công đoạn này một cách liên tục và đồng nhất, giảm thiểu sự can thiệp của con người và hạn chế lỗi do thao tác thủ công.
Tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng
Máy chia bột tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức của người sử dụng bằng cách tự động hóa các công đoạn chia và vo tròn bột. Người vận hành chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và giám sát quy trình, trong khi máy đảm nhận phần lớn công việc nặng nhọc. Điều này không chỉ làm giảm khối lượng công việc mà còn giúp nâng cao hiệu quả và năng suất sản xuất.
>>>> Xem thêm: Đơn vị chuyên cung cấp máy chia bột bánh mì giá rẻ
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Các bộ phận chính của máy
- Hệ thống cấp bột: Bao gồm các phễu hoặc bể chứa bột, giúp cấp bột vào máy một cách liên tục và đồng đều.
- Bộ phận chia bột: Đây là phần chính của máy, sử dụng các cơ cấu chia để phân chia bột thành các phần có trọng lượng chính xác. Có thể sử dụng trục vít, cơ cấu quay hoặc các cơ cấu cơ học khác.
- Bộ phận vo tròn: Sau khi bột được chia, phần vo tròn sẽ làm tròn các phần bột thành viên hình tròn. Bộ phận này thường sử dụng các con lăn hoặc khuôn để tạo hình bột.
- Hệ thống điều khiển: Gồm bảng điều khiển và các cảm biến, giúp điều chỉnh và theo dõi quá trình chia bột. Hệ thống này có thể cho phép người dùng cài đặt các thông số như trọng lượng bột và số lượng viên.
- Khung và vỏ máy: Được thiết kế để bảo vệ các bộ phận bên trong và cung cấp sự ổn định cho máy hoạt động. Khung máy thường được làm bằng thép không gỉ hoặc các vật liệu bền chắc khác.
- Hệ thống dẫn động: Bao gồm động cơ và các bộ phận truyền động, chịu trách nhiệm cung cấp năng lượng cho máy hoạt động và thực hiện các chức năng chia bột và vo tròn.
Quy trình chia bột và vo tròn tự động
- Cấp bột vào máy: Bột được đưa vào hệ thống cấp bột, nơi nó được phân phối đều đến bộ phận chia.
- Chia bột: Bộ phận chia bột phân chia bột thành các phần có trọng lượng chính xác theo cài đặt. Công đoạn này có thể sử dụng các cơ cấu cơ học hoặc trục vít để đảm bảo sự đồng đều.
- Vo tròn bột: Các phần bột đã chia được đưa qua bộ phận vo tròn, nơi chúng được làm tròn thành các viên bột hình tròn. Bộ phận vo tròn có thể sử dụng con lăn hoặc khuôn để tạo hình bột.
- Lấy sản phẩm: Các viên bột đã vo tròn được đưa ra ngoài máy, sẵn sàng cho các bước chế biến tiếp theo.
>>>> Xem thêm: Mua máy chia bột đã qua sử dụng ở đâu uy tín, chất lượng?
Thông số kỹ thuật của máy chia bột làm bánh bao tự động
Công suất và năng suất làm việc
Công suất của máy chia bột làm bánh bao tự động thường dao động từ 1 kW đến 2 kW, tùy thuộc vào kích thước và thiết kế của máy. Công suất cao hơn thường đồng nghĩa với khả năng chia bột nhanh hơn và hiệu suất làm việc tốt hơn.
Năng suất của máy được tính bằng số lượng viên bột mà máy có thể chia và vo tròn trong một khoảng thời gian cụ thể, thường được đo bằng viên/giờ. Ví dụ, máy có thể chia và vo tròn 1000 viên bột mỗi giờ.
Kích thước và trọng lượng máy
Kích thước của máy chia bột làm bánh bao tự động thường được đo theo chiều dài, chiều rộng và chiều cao. Ví dụ, máy có thể có kích thước 700 x 600 x 1500 mm (D x R x C).
Trọng lượng của máy thường dao động từ 200 kg đến 500 kg, tùy thuộc vào kích thước và vật liệu cấu thành máy. Trọng lượng lớn hơn thường liên quan đến máy có khả năng chịu tải cao hơn và độ bền tốt hơn.
Phạm vi trọng lượng bột có thể chia
Máy chia bột tự động có thể chia bột trong phạm vi trọng lượng cụ thể, thường từ 30 gr đến 100 gr mỗi viên, tùy thuộc vào thiết kế và cấu hình của máy. Một số máy có thể chia bột với phạm vi trọng lượng rộng hơn để đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng.
Số lượng viên bột có thể chia trong một lần
Số lượng viên bột mà máy có thể chia trong một lần phụ thuộc vào thiết kế của máy. Ví dụ, một máy có thể chia 30 viên bột trong mỗi chu trình, trong khi một số máy khác có thể chia nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào kích thước và khả năng của máy.
Kết luận
Máy chia bột làm bánh bao của Thiết Bị Bakery là giải pháp tối ưu cho việc sản xuất bánh bao với hiệu suất và chất lượng vượt trội. Máy tự động chia bột nhanh chóng, chính xác và vo tròn đồng đều, giảm thiểu công sức và thời gian cho người sử dụng. Với công nghệ tiên tiến và khả năng tự động hóa cao, máy không chỉ nâng cao năng suất mà còn đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn chất lượng. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất bánh bao muốn cải thiện quy trình và hiệu quả công việc.
>>>> Xem thêm: Nên mua máy chia bột vo tròn ở đâu chất lượng?
THIẾT BỊ BAKERY
Địa chỉ: Số 105 Đường số 1, Khu dân cư Lý Chiêu Hoàng, Phường An Lạc, Quận Bình Tân, Tp. HCM
Hotline: 0986 277 769
Email: thietbibakery@gmail.com
Website: thietbibakery.com
Tìm kiếm có liên quan
Máy chia bột
Máy cắt bột bánh mì
Máy chia bột
Máy chia bột tự động
Máy chia bột bánh mì
Thiết bị làm bánh mì
Máy chia bột vo tròn
